Team
Mit Leib und Seele sind wir Ihre Gastgeber und jederzeit für Ihr kulinarisches Wohlbefinden da. Wir dürfen uns kurz vorstellen:
Markus Egger
Koch aus Leidenschaft und Berufung
Stationen waren bis jetzt zum Beispiel die Schmankerlstube in Wertingen, Storchennest in Fristingen und mehrere andere Topadressen in Bayern.
Seit mehreren Jahren im Prüfungsausschuss der IHK
Sabine Simon
Restaurantfachfrau
mit mehrjähriger Erfahrung als Restaurantleiterin
Stationen waren das Steigenberger Drei Mohren in Augsburg, Schloss Elmau bei Mittenwald und das Eibsee Hotel in Grainau
Ausbilderschein und Prüferin der IHK
Emma und Moritz
Kenner guter Küche und Experten für unsere Kinderkarte
(z.B. Fisch mit knuspriger Haut oder Matschäpfel mit Kartoffelkeksen)